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不朽情缘|北原梨奈|年轻人为何爱上“赶大集”
2026-03-06 03:34:02
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在某社交平台上◈★，“赶集”线亿次◈★；山东曹县曹洼大集线亿次◈★；安徽滁州大集单日最高客流量达15万人次◈★，其中跨省游客超过一半◈★；云南大理三月街赶集日◈★，摊位从街头摆到巷尾◈★，背着竹篓的年轻面孔越来越多……这个春节◈★，赶大集成了许多年轻人过年的新方式◈★。
集市的独特魅力在哪里？年轻人带着互联网审美和消费习惯走进集市◈★，又会带来怎样的碰撞？记者就此展开了采访◈★。
正月初六上午10点◈★，北京沙河大集◈★，酱香饼摊位前围着一圈排队的人◈★。摊主兰师傅用铲子熟练地翻动大饼◈★，芝麻和酱料的香气霸道地扩散开来◈★。
春节期间的沙河大集◈★，人气更胜往日◈★。摊位间的通道被人群填满◈★，叫卖声◈★、笑闹声◈★、手机收款声交织在一起◈★。现做的美食冒着热气◈★，炒货干果堆成小山◈★，新鲜的水果蔬菜红绿相映……
“大集现在也成了‘知名景区’北原梨奈不朽情缘◈★，各地的文旅推荐里都有赶集攻略◈★。”来赶年集的陈萱对记者说◈★，“平时总是网购◈★，今天来集上逛逛◈★，沾点烟火气◈★，和摊主讲讲价◈★，感觉特别好◈★。”
在各地的集市上◈★，像陈萱一样的年轻面孔随处可见◈★。2026年1月25日◈★，安徽滁州珠龙大集迎来客流高峰◈★，单日15万人次里◈★，超过一半是从南京◈★、扬州专程赶来的年轻游客◈★。这个当地人口中的“老集市”◈★，有近2000个固定摊位北原梨奈◈★，从本地人的“菜篮子”变成了周边城市年轻人周末打卡的目的地◈★。
“这款手账本放包里会不会太大？”“内页的插画是作者原创吗？”在深圳的一场周末市集上◈★，孙季的摊位前挤满了年轻人◈★。从2024年8月第一次摆摊算起◈★，她已经跑了快两年市集◈★，每月至少两场◈★，多的时候每周都去◈★。
从线上接单到线下出摊◈★，孙季发现来逛集市的年轻人越来越多◈★。“一次市集能逛上百家店◈★，每家买一两样也不用考虑邮费◈★，还能参加盖章◈★、抽奖互动◈★。这种体验◈★，是网购给不了的◈★。”孙季还注意到◈★，很多年轻人在她摊位前驻足许久◈★，“不着急买◈★，就是想看看◈★、摸摸◈★、聊几句◈★。这种纯粹‘逛’的状态◈★，在商场里不太容易见到◈★。”
我国集市文化由来已久◈★，山东青岛泊里大集◈★、天津芦台大集等当下许多网红大集◈★，都有几百年的历史◈★。热闹是有传统的◈★，新鲜却是这一代年轻人带来的◈★。
“其实每一代年轻人都会被集市吸引◈★，但对于当下的年轻人来说◈★，这种吸引力更多了一层对‘真实感’的追寻◈★。”中国农业大学媒体传播系教授李红艳说◈★。
在李红艳看来◈★，数字时代的年轻人习惯隔着屏幕与世界互动◈★，在手机上完成信息获取和消费◈★，这种连接方式便捷高效◈★，却也时常让人感到疏离◈★。
“集市最吸引人的◈★，正是那种扑面而来的火热和真实◈★。”李红艳说◈★，“年轻人热衷赶集◈★，是因为能从中找到生活的真实感◈★。置身集市◈★，重要的不是你具体吃了什么◈★、看了什么◈★，而是那种充满生命力的氛围◈★。”
采访中◈★，不少年轻人表达了相似的感受◈★：他们逛的不只是摊位◈★，更是一种和日常生活不太一样的状态不朽情缘◈★。北京市委党校领导科学教研部教授庞宇认为◈★，面对面讨价还价◈★、和摊主闲聊几句◈★、随手翻看真材实料的手作◈★，这种直接的接触和隔着屏幕的购物感受不同◈★。
与商超相比◈★，大集的优势也很明显◈★。商场的品牌相似◈★，动线设计精确◈★，集市的摊位流动◈★、格局临时◈★，走哪条路◈★、看哪个摊◈★，全凭当下的心情◈★。“甚至有点‘不完美’◈★，反而让人觉得新鲜◈★。”庞宇说◈★。
独一无二的手工秘制酱料◈★、摊主随手多送的一把香菜◈★、手作饰品上充满故事感的纹路◈★、与陌生人因为挑选同一件小物件而产生的短暂交流……这些无法被算法预测◈★、难以被批量复制的细节◈★，构成了集市鲜活的底色◈★。无论是烟火气的感官冲击◈★，还是充满人情味的鲜活体验◈★，集市本身就带着互联网时代的“内容潜力”不朽情缘◈★，契合着年轻人记录和分享生活的习惯◈★。于是◈★，赶集这件事在年轻人的生活里形成了“线上种草—线下体验—再回到线上分享”的循环◈★。
在湖南◈★，博主郭娜用两年多时间走遍了家乡周边50多个集市◈★。她的镜头里◈★，有新鲜上市的蔬菜◈★、手工做的腌菜◈★，也有摊主们的家长里短◈★。这些视频吸引了不少网友观看◈★，评论区里“求地址”“想去赶集”的留言一条接着一条◈★。
短视频平台上◈★，集市相关内容题材丰富◈★，有烟火气十足的美食分享◈★，有“100元能买多少”的购物挑战◈★，有“跟着本地人逛集市”的玩法指南不朽情缘◈★，还有聚焦摊主故事的人文短片◈★。陈萱告诉记者◈★，自己正是先刷到沙河大集的短视频◈★，觉得有意思◈★，才专门跑来打卡◈★。
“社交媒体让集市从一个线下交易空间◈★，变成可以被展示◈★、传播和再生产的内容场景◈★。”刘诗濛说◈★，“打卡是年轻人来赶集的驱动力之一◈★，但他们并不只是为了拍照而来不朽情缘◈★，更准确地说◈★，是值得被记录的体验吸引了他们◈★。”
作为摊主◈★，孙季坦言最担心的是“热度退去”◈★。她见过一些集市刚开张时人挤人◈★，没过多久就冷清了◈★。一开始摊主积极◈★、品类新鲜◈★，过了那股劲儿不朽情缘◈★，人流散了◈★，摊主也跟着撤了◈★。
“尤其对创意集市来说◈★，能火下去北原梨奈◈★，需要优质创作者持续产出◈★，需要主办方积极推广◈★，还要有新品类不断引进◈★。”庞宇也提到◈★，光靠新鲜感撑不了多久◈★，“既有实用功能又能提供体验的集市◈★，才更容易留住人◈★。”
宁夏金贵大集的改造是个例子◈★。它保留了传统农贸功能◈★，同时增加了停车场◈★、充电桩◈★、美食大厅◈★，还辟出一块“7080回忆小镇”主题区◈★。老年人来买菜◈★，年轻人来拍照◈★，各取所需◈★。“能长期办下去的集市◈★，往往是和社区融合的◈★，和周边街区功能互补◈★，让摊主◈★、居民◈★、游客都觉得方便◈★。”庞宇说北原梨奈◈★。
随着大集在网络上走红◈★，同质化的问题也随之显现◈★。不少集市出现了相似的网红摊位◈★、统一风格的文创产品北原梨奈◈★、标准化的拍照打卡点……这些元素虽在短期内能吸引流量◈★，但也会迅速消耗人们对集市的新鲜感与探索欲◈★。
避免同质化◈★，关键在于挖掘本地特色◈★。集市是地方生活方式的缩影◈★，带着难以复制的在地气息◈★。东北大集的冻梨◈★、冻柿子◈★，江南水乡的手工米糕◈★、时令河鲜◈★，西北集市的羊肉泡馍……每样东西都带着当地印记◈★，换个地方就不是那个味道◈★。李红艳认为◈★，集市的生命力不在于追逐千篇一律的网红元素◈★，而在于挖掘和呈现这种不可替代的在地性特征◈★。
贵州“村超”球场外的烟火集市◈★，就在这方面做出了探索◈★。这个依托“村超”赛事兴起的集市◈★，与地域文化深度绑定◈★。比赛日人流最旺的时候◈★，集市摊位从球场周边一直延伸到村口◈★，卖银饰的◈★、卖腌鱼的◈★、现场锻造的◈★，摊摊都有看头◈★。漫步其中◈★，既能品尝地道的黔东南风味◈★，又能体验少数民族文化◈★。集市由此超越了一般的消费场景◈★，成为一处鲜活的文化空间◈★。李红艳说◈★：“集市要做出特色◈★，需要找到当地传统中最浓郁◈★、最核心的部分◈★，让年轻人与当地的物产和文化产生真实的联结◈★。”
刘诗濛认为◈★，很多新型集市面临的挑战主要是收益和运营◈★。一方面是收益模式单一不朽情缘◈★，过度依赖活动流量◈★；另一方面是运营周期短◈★，缺乏长期治理机制◈★。摊主换了一批又一批◈★，品牌立不住◈★，积累不下来◈★。“集市保持生命力的关键◈★，不在于‘更热闹’◈★，而在于更真实◈★、更可持续◈★。”刘诗濛表示◈★。
对此◈★，刘诗濛给出三个建议◈★：保持一定的不完美和非标准化◈★，这是集市区别于标准化商业体的核心魅力◈★；不能只服务“游客”◈★，与日常生活场景连接◈★，与周边餐饮◈★、街区◈★、社区空间联动◈★，嵌入更大的城市和区域体系中◈★；形成稳定的时间节律◈★，固定周期和摊位◈★，这对新型集市来说尤为重要◈★。
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