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不朽情缘秋冬“养生经济”升温!成都有店铺日销近百份滋补甜品“预|艳修少爷|计秋冬
不朽情缘✿ღ✿。不朽情缘app下载✿ღ✿。不朽情缘app下载✿ღ✿,不朽情缘app下载✿ღ✿,不朽情缘官方网站特色小吃✿ღ✿,随着冷空气“到货”✿ღ✿,气温下滑✿ღ✿,成都人的“养生开关”也逐渐开启✿ღ✿。热腾腾的药膳汤锅✿ღ✿、低糖滋补甜品✿ღ✿、暖身养肺的中药奶茶✿ღ✿,成为不少市民手机外卖列表中的“心头好”✿ღ✿。
近日✿ღ✿,红星新闻记者走访成都多个养生类门店发现艳修少爷✿ღ✿,随着“食药同源”理念逐渐被大众接受✿ღ✿,甜品✿ღ✿、茶饮✿ღ✿、汤锅等饮食品类正焕发出更多元的新活力✿ღ✿。许多成都商家表示✿ღ✿,近日降温以来✿ღ✿,养生滋补类产品销量普遍上涨三到五成✿ღ✿,“秋冬养生经济”悄然升温✿ღ✿,也正不断拓展消费场景✿ღ✿。
“入秋以来✿ღ✿,天气转凉✿ღ✿,养生滋补类的甜品逐渐火爆✿ღ✿。我们售卖的‘五红暖润奶’✿ღ✿,用的是红豆✿ღ✿、红枣✿ღ✿、枸杞✿ღ✿、花生✿ღ✿、红糖五种红色食材✿ღ✿,这也正是中医‘五红汤’的食疗配方✿ღ✿。中医讲‘以形补形’✿ღ✿,所以这个品类很适合秋冬进补不朽情缘✿ღ✿,也是我们近期最畅销的产品之一✿ღ✿,月销量在200-300杯之间✿ღ✿。”肆正草堂百草饮品牌创始人卢罡说✿ღ✿。
他介绍✿ღ✿,目前不朽情缘✿ღ✿,门店每天能卖出100—200杯中药奶茶✿ღ✿,相比夏季提升约30%✿ღ✿。其中✿ღ✿,“人参灵芝熬夜饮”“清菊罗汉饮”“当归暖月饮”等养生奶茶最受欢迎✿ღ✿,“例如✿ღ✿,‘当归暖月饮’就包含当归✿ღ✿、红枣✿ღ✿、干姜✿ღ✿、姜黄等成分✿ღ✿,主要功能集中在滋补气血上✿ღ✿。”
作为从河北前来成都扎根的创业者✿ღ✿,近年来✿ღ✿,卢罡感受到成都养生消费氛围越发浓厚✿ღ✿,“成都的年轻人对于中医✿ღ✿、健康的认知明显提升✿ღ✿。过去✿ღ✿,我们认为奶茶的消费群体应该以年轻人为主✿ღ✿,但近年来✿ღ✿,我们的客群从白领女性扩展到中老年群体✿ღ✿,还经常有七八十岁的老人专程来喝✿ღ✿。”
除了茶饮✿ღ✿,成都甜品市场的“秋补潮”也“来势汹汹”✿ღ✿。在温良山秋甜品店✿ღ✿,黑芝麻糊✿ღ✿、桃胶百合炖雪梨✿ღ✿、润燥补肺冻等产品销量直线上升✿ღ✿。“这些秋冬时令的产品主打养生滋补✿ღ✿,其中✿ღ✿,‘润燥补肺冻’使用玉竹✿ღ✿、杏仁✿ღ✿、罗汉果等草本植物熬制而成✿ღ✿,主打润肺去燥✿ღ✿,一上架就卖得不错✿ღ✿。”店长范钰奇说艳修少爷✿ღ✿。
据介绍✿ღ✿,自9月中旬以来✿ღ✿,该店养生甜品销量相比夏季提升约50%✿ღ✿,黑芝麻糊✿ღ✿、姜撞奶✿ღ✿、醪糟牛奶蛋等热食更是“点单常驻”✿ღ✿。“秋季养生系列甜品日销能够达到近百份✿ღ✿,预计秋冬季节将售卖出近万份✿ღ✿,特别是针对熬夜✿ღ✿、补气✿ღ✿、去湿的产品最受欢迎不朽情缘✿ღ✿。很多年轻顾客不仅注重口感✿ღ✿,还会主动询问食材功效✿ღ✿。”
在范钰奇看来✿ღ✿,成都的消费者对于“甜品+养生”的接受度不断上升✿ღ✿,尤其是30岁左右的上班族成为主力客群✿ღ✿。“他们一方面熬夜✿ღ✿、压力大✿ღ✿,希望通过滋补类食材缓解疲劳✿ღ✿、改善身体状态✿ღ✿;另一方面又希望甜品更健康✿ღ✿、低糖✿ღ✿、有滋补功效✿ღ✿。我们也观察到✿ღ✿,近年来✿ღ✿,成都的低糖甜品店✿ღ✿、养生茶饮店越来越多✿ღ✿,消费者也越来越专业✿ღ✿,他们普遍认为✿ღ✿,不仅要吃得好✿ღ✿,还要吃得对✿ღ✿、吃得值✿ღ✿。”
记者在成都一家以养生膳食为特色的汤锅店了解到✿ღ✿,门店的栗子百合乌鸡煲✿ღ✿、归芪莲藕乌鸡煲等搭配浓汤底的滋补锅在秋冬季节最为热销✿ღ✿,“比如归芪莲藕乌鸡煲✿ღ✿,有健脾养胃✿ღ✿、补气血的功效✿ღ✿,最近是我们一年中最忙的时候✿ღ✿,很多顾客是带爸妈来的✿ღ✿,想吃点补气血✿ღ✿、暖身子的✿ღ✿。”工作人员介绍✿ღ✿,不同于火锅的辛辣重口✿ღ✿,药膳汤锅更加温润养身✿ღ✿。
除了饮食✿ღ✿,这股“养生风”还延伸到了香囊✿ღ✿、眼罩✿ღ✿、足浴包等DIY手作领域✿ღ✿。成都不琢·传统手作体验馆负责人王千金介绍✿ღ✿,针对秋冬季节✿ღ✿,他们推出了“养生系列”团建活动✿ღ✿,主打产品包括中药香囊✿ღ✿、足浴包✿ღ✿、养生茶道✿ღ✿、中药眼罩等✿ღ✿,单人价位在100—150元之间✿ღ✿。
“咨询的人特别多✿ღ✿。仅10月26日✿ღ✿,我们就接到了一个规模达500人的企业团建订单✿ღ✿。”王千金说✿ღ✿,秋冬季节燥热干冷✿ღ✿,很多上班族对安神助眠类产品特别偏爱✿ღ✿,“例如✿ღ✿,中药眼罩中就包含决明子不朽情缘✿ღ✿、薰衣草✿ღ✿、玫瑰等成分✿ღ✿,能够舒缓情绪✿ღ✿、提升睡眠质量✿ღ✿。”
她介绍✿ღ✿,根据往年的情况✿ღ✿,今年秋冬季节预计承接40场养生活动✿ღ✿,每场规模从十几人到几百人不等✿ღ✿。“近年来✿ღ✿,养生类的团建活动市场需求明显提升✿ღ✿,消费者也从传统的中药消费逐步过渡到‘食养+手作+社交’的综合体验场景消费艳修少爷✿ღ✿。”
事实上✿ღ✿,四川✿ღ✿、成都不仅有养生消费的新场景✿ღ✿,也是中药材资源的“富矿”✿ღ✿。数据显示不朽情缘✿ღ✿,四川中药材资源在全国首屈一指✿ღ✿,拥有9000余种中药材✿ღ✿,其中道地药材品种达86种艳修少爷✿ღ✿、大宗药材312种✿ღ✿,数量均位居全国榜首✿ღ✿。
“今年我们与成都中医药大学联合研发了新品‘姜黄咖啡’✿ღ✿,采用水溶性技术✿ღ✿,吸收率可达25%-30%✿ღ✿。咖啡完全覆盖了姜黄的辛辣✿ღ✿,让肠道感到舒缓✿ღ✿。”此前在接受红星新闻记者采访时✿ღ✿,成都榜样青年科技有限公司运营主理人周周表示✿ღ✿,当下✿ღ✿,越来越多的年轻人开始注重养生艳修少爷✿ღ✿,“去年✿ღ✿,大蒜咖啡特别受欢迎✿ღ✿,销量超7万杯✿ღ✿,销售额破133万元✿ღ✿。今年下半年✿ღ✿,我们计划联合更多科研院所✿ღ✿,推出不同功效的养生咖啡✿ღ✿。”